Turasan'nın en çok sevdiğim ve en iyi şaraplarından birisi Turasan Seneler Öküzgözü . Şarabın 2008 rekoltesi geçtiğimiz günlerde çıktı. Bence ilk rekoltesinden daha başarılı. Sanırım Fransız danışmanlarının Öküzgözüne karşı özel bir sempatisi var. Bu üzüm üzerinde dikkatle çalışıyorlar gibi geliyor bana. Umarım düşündüğüm gibidir. Üzümler ise Öküzgözü'nün anavatanından yani Elazığ'dan ve tek bir bağdan seçilmiş. Şarabın 12 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaşması sağlanmış. Sonuçta üzümün karekterini iyi yansıtan başarılı bir şarap olmuş. İleri rekoltelerinde çok daha iyi olacağına eminim. Özellikle yabancı üzümlerle kupajları üzerinde de bence durulmalı.
--------------------------
Turasan Seneler Öküzgözü 2008
STİL: Sek Kırmızı Şarap
BÖLGE: Doğu Anadolu-Elazığ
BAĞ: ?
ÜZÜM: %100 Öküzgözü (Tek Bağ)
MEŞE: 12 ay Fransız Meşe
MEŞE: 12 ay Fransız Meşe
FİYAT: 32 TL
---------------------------
85 (7): Renk koyu bordo. Burunda kuru meyvesi tonlar belirgin algılanıyor. Damakta orta gövdeli ,meyvemsi ve tanenleri belirgin hissediliyor. Bitim ise orta uzunlukta ve biraz buruk. Kayra Vintage Öküzgözü ile birlikte Öküzgözü'nün en iyi örneklerinden birisi durumunda.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder