Kayra Vintage , Kayra'nın en dikkat çekici serisi elbette. Serinin tek beyazı olan ve %100 Chardonnay üzümlerinden yapılan şarabın 2009 rekoltesi kısa zaman önce çıktı. Şarap ilk rekoltesinde olduğu gibi yine sıradışı. Hiçbir Türk beyazında olmadığı kadar meşe katkılı bir şarap. Ancak meyve bütünüyle baskılanmamış ve belli oranda korunabilmiş. Kremayı andıran yoğunluğu ile de yemeklere çok iyi eşlik ediyor. Bence verilen parayı da hakediyor. Tek eksikliği üzümün orjininin yine etikette belirtilmemiş olması. Hangi bölgenin Chardonnay'ını içtiğiniz konusu tamamen meçhul. Hayal gücünüze kalmış.
------------------------------------
Kayra Vintage Chardonnay 2009
STİL: Sek Beyaz Şarap
BÖLGE: Ege Denizli???
BAĞ: ??
ÜZÜM: %100 Chardonnay
MEŞE: Meşe Fıçı Fermantasyonu (Sur Lies)
FİYAT: 35 TL (onlinemahzen'de)
---------------------------------------
90 (8): Açık sarı renkli. Burunda meşeden gelen tereyağı ve vanilya aromaları baskın. Geriden narenciye tarzında meyvemsi kokular algılanıyor. Damakta kremamsı yağlı dolgun ve meyvemsi karakterde. Asiditesi diri ve ferahlatıcı. Bitim ise orta uzunlukta. Yeni dünya Chardonnay stilinin Türk versiyonu başarılı bir şarap.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder