14 Mayıs 2011 Cumartesi

Kavaklıdere Pendore Syrah 2009




Pendore Syrah 2009 şarabın çıkan 3. rekoltesi . Geçen rekoltesi olan 2008 oldukça ilgimi çekmişti. Bu nedenle çıkar çıkmaz Kavaklıdere'den temin ettim. Pendore Bağlarından gelecek yıllarda çok başarılı kırmızı şaraplar elde edileceğine de eminim doğrusu.



---------------------------------------------------------

Kavaklıdere Pendore Syrah 2009

STİL: Kırmızı Sek Şarap

BÖLGE: Ege-Manisa-Salihli-Kemaliye

BAĞ: Pendore Bağları (250 m)

ÜZÜM: %100 Syrah

MEŞE: 8 ay Fransız Meşe

FİYAT: 55 TL



---------------------------------------
88 PUAN: Parlak Bordo renkli. Ön burun böğürtlen yaban mersini gibi siyah meyvelerce çok zengin , daha geriden is katran kokuları algılanıyor. Damakta çok dengeli,orta gövdeli ve meyvemsi karakterde. Tanenler bütünüyle yuvarlanmış. Bitim de oldukça uzun baharatsı lezzette ve dengeli yapıda. Bu haliyle içimi son derece keyifli, çok dengeli yapı da başarılı bir Syrah örneği. Ancak 90 puan üstü bir şarap olduğunu da şahsen düşünmüyorum.