Fotograf Dr. İlker Özdemir'den alıntıdır.İzmir'li ünlü Levanten işadamı Lucien Arkas, şirket hisselerinin çoğunluğunu satın alması ile İdol Şarapçılığın adını da bir süre önce LA Wines olarak değiştirdi. Bu radikal değişimle birlikte yeni şarap serileri de kendini göstermeye başlamış oldu. İlk değişiklik Mon Reve adlı yeni bir şarap serisinde. Fransızca da Benim Rüyam ya da hayalim anlamına gelen seride şimdilik 2 beyaz ürün var. Birincisi üreticinin Torbalı'da ki kendi bağlarından Chardonnay- Chenin Blanc kupajı ; ikincisi ise Kapadokya'dan gelen %100 Emir. Henüz piyasada hiç görmediğim Mon Reve Chardonnay-Chenin Blanc adlı şarabı bir restaurantta tatma şansı buldum. Çok çok beğendiğimi kesinlikle söyleyebilirim. İlerisi için de son derece de umut verici. LA Wines bu yıldan itibaren kendinden çok söz ettirecek gibi duruyor.
LA Wines Mon Reve Chardonnay- Chenin Blanc 2010
STİL: Beyaz Sek Şarap
BÖLGE: Ege-İzmir-Torbalı (ionya)
BAĞ: LA Bağları (idol Bağları)
ÜZÜM: %85 Chardonnay, %15 Chenin Blanc (Tek Bağ)
MEŞE: yok
--------------------------------
91: Açık sarı renkli. Burunda orta düzeyde limon ve limon çiçeği kokuları algılanıyor. Burun bir miktar kapalı denilebilir.Damakta orta üstü bir gövdeye, diri bir asiditeye ve çok başarılı bir mineralite derinliğine sahip. Bitime kadar hiç boşluk bırakmaksızın meyve ve mineral yüklü bir şarap. Bitim ise son derece lezzetli ve uzun kalıcılıkta. Beyaz şaraplarda uluslararası standartları yakaladığımızın en iyi kanıtlarından birisi daha.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder