4 Ağustos 2011 Perşembe

Prodom Tellus Chardonnay 2010

Tellus; Prodom'un geçtiğimiz günlerde çıkardığı 2010 rekoltesi %100 Chardonnay şarabı . Üzümler diğer yeni çıkan 3 şarapta olduğu gibi üreticinin kendi bağından değil de dışarıdan ( Ege Bölgesi) temin edilmiş. Fransız meşe fıçılarda fermantasyon sağlanmış, 8 ay kadar da yine fıçıda dinlendirilip öyle şişelenmiş. Üreticinin ilk beyaz şarap deneyimi olmasına karşın oldukça başarılı bulduğumu söyleyebilirim. Hatta yeni çıkan 4 şarap içinde en başarılısı .



--------------------------------------
Prodom Tellus Chardonnay 2010

STİL:Beyaz Sek Şarap

BÖLGE:Ege

BAĞ: ?
ÜZÜM:
%100 Chardonnay

MEŞE:8 ay Fransız Meşe


-----------------------------------------
88:
Renk açık altın sarısı. Burunda narenciye ve turunçgil aromaları algılanıyor. Damakta meyvemsi gövdeli ve dengeli bir beyaz. Bitimde asidite biraz düşük kalsa ve acımtrak tatlar bıraksa da uzun bir bitişe sahip.

Hiç yorum yok: