Kayra Vintage serisine bu hafta 3 yeni ürün daha katıldı. 3'ü de monosepaj örnekler. Özellikle içlerinde en çok merak ettiğim ürün Öküzgözü 2007 idi. Çünkü Elazığ'dan tek bağ ürünü olarak yapılmış bu %100 Öküzgüzü şarabı, bu üzümün karakterini en iyi ve en doğru şekilde yansıtacak diye umuyorum. Kayra'nın bence bugüne kadar yaptığı en iş oldu.Diğer yeni şarap ise Sangiovese 2007. Manisa üzümlerinden , çok sınırlı şekilde yaklaşık 2300 şişe üretilmiş. Bu da tek bağ ürünü ve ilginç bir deneme. En son ürün ise, tadımını dün yaptığım %100 Merlot. Bölgesi, bağı ve meşe kullanımı konusunda hiç bir bilgi notu yok. Bu nedenle (diğerlerine henüz kıyamadığım için) tadıma Kayra Vintage Merlot 2008 ile başladım. Ancak oldukça başarılı bir ürünle karşılaştım diyebilirim..
Kayra Vintage Merlot 2008
BÖLGE: ?
BAĞ: ?
ÜZÜM: %100 Merlot
MEŞE: ?
85-90 Puan (86) (7): Koyu yakut renkli. Burunda kuru meyvemsi tonlar belirgin. Damakta orta gövdeli, kesinlikle çok dengeli ve yuvarlak bir şarap. Fazla derinliği olmasa da bitimi oldukça uzun ve lezzetli kalıcılıkta. İçimi rahat, hatasız,lezzetli bir şarap yapılmış. Bir de kökeni belli olsaydı..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder